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Selvatiq Beyond Vermouth è realizzato con botaniche ottenute da un foraging consapevole e conservativo, raccolte in un habitat di media e alta montagna distillate singolarmente e miscelate al vino che nasce nelle stesse aree di raccolta, la Valtellina, il nebbiolo. Il nostro vermouth ci racconta, attraverso i suoi toni balsamici, il fascino delle foreste alpine di conifere.
Un vermouth unico nel suo genere dal carattere intenso. Le gemme di pino silvestre e le foglie di timo montano donano balsamicità e una speciale profondità aromatica che abbraccia quella dell’artemisia, ingrediente caratteristico di questa preparazione. I coni di abete rosso apportano profumi di muschio e licheni e una delicata astringenza legnosa che insieme all’acidità del vino nebbiolo bilancia elegantemente la nostra bevanda.
Selvatiq Beyond vermouth è servito liscio in un ampio bicchiere da degustazione. Provalo anche miscelato al nostro bitter e al nostro gin per l’esperienza di un negroni wild e al sostenibile.
  • -€-60,00
  • Regular price €60,00 (50cl)
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    Limited edition 2500 bottles

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