La nostra avventura

Selvatiq è un’avventura continua. Esploriamo i territori più incontaminati d’Italia e del mondo, selezioniamo e raccogliamo a mano piante selvatiche dalla ricchezza organolettica straordinaria ma che, in quanto invasive o aliene, mettono a rischio l’equilibrio della biodiversità locale.

Valeria Mosca, attraverso l’attività di ricerca scientifica e i numerosi progetti orientati al perseguimento di una vera sostenibilità ambientale ed alimentare, ha elaborato un concetto rivoluzionario di bevande naturali alcoliche ed analcoliche. Grazie alla collaborazione di Valeria con Stefano Tosoni che, per Wood*ing Lab cura progetti speciali, e all'incontro con Charles Lanthier, imprenditore esperto nel lancio di bevande non convenzionali, è nato il progetto Selvatiq.

Il nostro obiettivo è favorire l’ambiente e salvaguardare l’identità e la biodiversità di ogni territorio. Cerchiamo, cataloghiamo, sperimentiamo e, alla fine, utilizziamo soltanto le specie che riescono a restituire l’essenza e l’anima del luogo in cui sono nate.
 
È questo che troverete nelle nostre bottiglie di distillati dal sapore autentico e inaspettato e le soda dai gusti particolari. Le nostre bottiglie di liquori distillati Gin Vermouth e Bitter sono in vetro riciclato e le etichette sono in carta riciclabile priva di colla, le lattine di acqua tonica fatte con acqua naturale sono in alluminio 100% riciclabile con etichetta rimovibile e riciclabile separatamente.

I nostri liquori distillati e acque toniche sono interamente made in Italy, fatti con produzioni nomadiche nel rispetto della sostenibilità. Spedizioni in Valtellina e Mediterraneo o ogni altro viaggio che faremo. Siamo un progetto nomade e selvatico: cambiamo posto ogni sei mesi e utilizziamo solo ciò che offre il territorio locale, comprese le distillerie, questo è il modo che abbiamo per mantenere vivo il nostro spirito di ricerca di offrire sapori ed esperienze particolari e sempre nuove.

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